Billecart-Salmon : Coffret la Vie en Roses

Un coffret raffiné réunissant deux grands champagnes rosés signés Billecart-Salmon

La propriété

Depuis sa création en 1818 par les époux Elisabeth Salmon et Nicolas-François Billecart, la Maison de Champagne Billecart-Salmon est restée indépendante, conservant depuis 7 générations l'intégralité de son savoir-faire et l'exigence de la qualité de ses cuvées.

Le vignoble

Le vignoble de la Maison Billecart-Salmon s’étend de la Côte des Blancs à la Montagne de Reims sur près de 100 hectares. Les vignes sont cultivées et soignées de façon traditionnelle afin de se rapprocher d’un fruit authentique et reflet de la qualité de ces grands terroirs de Champagne.

Le coffret

Ce Coffret la Vie en Roses de Billecart-Salmon comprend deux grands champagnes Rosés de la Maison, à savoir une bouteille de la Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008, hommage à la co-fondatrice de la Maison, ainsi qu’une bouteille de Brut Rosé au style empreint de précision, d’élégance et de fraîcheur.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Coffret la Vie en Roses de Billecart-Salmon

Issue d’un assemblage de pinot noir (55%) et de chardonnay (45%), la Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008 séduit par son nez frais et complexe ainsi que sa bouche ample alliant harmonieusement équilibre, vivacité et délicatesse.

L’assemblage de chardonnay (40%), de pinot meunier (30%) et de pinot noir (30%) confère à ce Brut Rosé un bouquet aromatique vif et fruité ainsi qu’une bouche précise et élégante.

Bouteille (75cl)

• 1 x Billecart-Salmon : Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2008

• 1 x Billecart-Salmon : Brut Rosé