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Parker93/100
Bollinger : La Grande Année 2000
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Commentaire Robert Parker
Description
Les arômes de vanille, de mirabelle, de fleurs sont denses et complexes dans la Grande Année 2000, le tout dans une grande fraicheur. Bollinger signe ici un champagne avec une bouche ronde, gracieuse, élégante flattant le palais par une effervescence racée et sensuelle, laquelle laisse au dégustateur une sensation de persistance et de grande fraîcheur. Un champagne à déguster tout au long d'un repas.
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