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Deutz : Cuvée William Deutz 2007

Deutz : Cuvée William Deutz 2007
130 € T.T.C.1 Bouteille avec coffret (75cl)
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    Autres millésimes disponibles

    La finesse et la précision d’un Champagne parfaitement équilibré

    Cuvée emblématique de la Maison Deutz, le Champagne William Deutz Brut millésimé séduit par son style et son équilibre parfait.

    C’est après un long vieillissement de 10 ans dans la fraîcheur des caves de la Maison Deutz que la cuvée William Deutz est dévoilée.

    Fruit d’un très grand millésime en Champagne, la cuvée William Deutz Brut 2007 souligne la noblesse de chaque cépage entrant dans l’assemblage. Le Pinot Noir (65%) provenant des grands terroirs de Aÿ, Verzenay, Bouzy et Ambonnay, le Chardonnay (30%) provenant du terroir de Avize et de Villers-Marmery et le Pinot Meunier (5%) provenant du terroir de Pierry s’allient dans une symphonie pleine d’harmonie.

    Habillée d’un élégante robe couleur bronze brillante de reflets dorée, la cuvée William Deutz Brut 2007 captive le regard par la finesse de l’effervescence du cordon de bulles. Le bouquet séduit par sa pureté aromatique, tout en délicatesse en développant des notes de pêche, de cerise et de prune tandis que la gourmandise de notes pâtissières apparaît par la suite. Dès l’attaque en bouche, le vin emballe le palais par sa précision et son intensité aromatique sur des notes de fruits jaunes et blancs mûrs. La subtile salinité du Champagne réhausse l’ensemble avec grâce pour obtenir un équilibre délicat.

    Un grand Champagne élégant et distingué qui s’invitera à la table des mets les plus raffinés.

    Champagne
    Alcool
    12

    Encépagement
    Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Suckling
    97

    Wine Spectator
    92

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Deutz

    Sucrosité
    Brut

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Buvabilité
    A conserver au-delà de 15 ans

    temperature
    11

    Accords mets & vins
    Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Viande Blanche / Apéritif

    01.1.3