Dom Pérignon : Rosé Vintage 2003

 T.T.C.1 Magnum avec coffret (1,5l)
Autres millésimes disponibles
Ce Dom Pérignon millésimé 2003 rosé dévoile un nez intense et complexe, dominée par des notes de fruits rouges croquants mais aussi de figue, de goyave, de vanille ou encore de violette. Au palais, ce grand champagne présente un volume ample avec de l'étoffe soyeuse et épicée. La finale, précise et minérale, est riche et éclatante. Les millésimés Rosés de la célèbre marque champenoise sont toujours des cuvées uniques et précieuses. On reconnait facilement le style Dom Pérignon par la fraicheur naturelle du vin, sa complexité aromatique et la précision dans sa construction.
Parker : 94 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
What's more, the price-quality rapport here is excellent by any Champagne standards, and puts that of many a prestige cuvee to shame. Moet's 2003 Brut Rose Dom Perignon exhibits both richness and robustness reflecting its torrid vintage, yet manages to stint neither on primary juiciness nor transparency to nuance, nor does it come off as at all heavy. Lightly cooked ripe strawberry and fig infused with rose hip, licorice, Ceylon tea, heliotrope and leather inform a delightfully forward nose and lush, effusively fruity palate. A tart and seedy edge to the strawberry serves for invigoration, and lobster shell reduction serves for mouthwatering salinity and somehow downright sweet animal savor. There is a hint of tannin, but it is fine-grained and suggestive of structural support. A long, seductively rich finish manages to harbor not just the immediately aforementioned virtues, but also a sense of transparency to floral and tea-like nuances and to virtually shimmering stoniness. This alluring and distinctive beauty should be worth following for at least the next half dozen years.
Champagne
Alcool
12.5

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Conventionnelle

Meadow
93

J. Robinson
18

Vinous - A. Galloni
94

Wine Spectator
96

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Pinot Noir/Chardonnay

Région
Champagne

Appellation
Champagne

Couleur
Rosé

Producteur
Dom Pérignon

Sucrosité
Brut

Parker
94

Allergènes
Contient des sulfites