Dom Pérignon : Vintage 1998
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Dom Pérignon : Vintage 1998

Champagne - Blanc - 12.5° Dom Pérignon Dom Pérignon 1998 3035/98
  • Parker : 97
  • J. Robinson : 16.5+
A la dégustation, le Dom Pérignon Vintage 1998 offre des senteurs d'amande fraîche et de pamplemousse, pour s'ouvrir ensuite sur des notes de noix de cajou et d'épice le tout couronné par une touche de brioche légèrement toastée. En bouche, une sensation de mouvement tel un satin qui roule et se déroule au rythme des vagues se créé et vient caresser délicatement le palais. Un instant d'apesanteur et le vin fond en bouche pour finir sur une note finale vibrante, d'une ardeur maîtrisée. La longueur du Dom Pérignon vintage 1998 est épatante soulignée d'un trait d'amertume.

Wine Advocate-Parker :
The 1998 Dom Pérignon has an intense white-golden color and is beautifully clear and fine on the nose, which indicates a lovely maturity and displays grey bread, almond cake and iodine flavors, along with lemon and orange aromas. This clarity and mineral freshness proceeds on the highly elegant, finesse-full and silky textured palate, and the complexly flavored, very distinguished finish is dry and mineral, revealing a stimulating salinity and tension. The 1998 seems young still, but is certainly a great pleasure to drink and will be for many years.
Les prix légers
1 196,53 €
EUR 8615.0 Millesima In stock

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