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Drappier : Quattuor Blanc de Quatre Blancs

Drappier : Quattuor Blanc de Quatre Blancs
390 € T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles (75cl)| 65 € / unité
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    Bénéficiant d'un terroir d'exception composé de parcelles parfaitement exposées et extrêmement calcaires, la cuvée Quattuor de la maison Drappier est un champagne subtil et racé, magnifique expression de son appellation. Assemblage de 25% d'Arbanne, 25% de Petit Meslier,25% de Blanc Vrai et 25% de Chardonnay, ce Blanc de 4 cépages blancs est mûrit au moins 3 ans sur lattes. La totalité des vins de l'assemblage est élevé en cuve pour conférer une grande fraîcheur à cette cuvée Quattuor de Drappier. On note une belle finesse aromatique avec des touches de raisins, d'agrumes, de pommes miellées, de confiture de figue et de fleurs blanches. La bouche est fraîche et minérale. Ciselée, elle offre également une finale d'une belle persistance.
    J. Robinson : 16,5 / 20
    Champagne
    Alcool
    12

    Encépagement
    Chardonnay/Arbanne/Petit Meslier/Blanc Vrai

    J. Robinson
    16,5

    Vinous - A. Galloni
    91

    Wine Spectator
    92

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Drappier

    Sucrosité
    Brut

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Buvabilité
    A boire dans les 2 ans

    Température de dégustation

    Accords mets & vins
    Fruits de mer / Poisson cru (sushi)

    1.1.3