Henriot : Cuvée des Enchanteleurs 1998

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    La Cuvée des Enchanteleurs de la Maison Henriot est une parfaite démonstration de la maîtrise de l'assemblage du Pinot Noir et du Chardonnay des Grands Crus de Champagne. Cuvée prestigieuse, les bouteilles reposent au minimum 12 ans dans l'obscurité et le calme des caves de la Maison à Reims, afin de développer tout leur potentiel. Le millésime 1998 se pare d'une robe jaune or avec une élégante effervescence et un joli cordon de fines bulles. Au nez, on distingue des notes d'agrumes confits, de noisette, de miel et de viennoiseries prononcées. C'est un bouquet mûr, tout en finesse, sur une belle évolution aromatique. Au palais, l'attaque est vive et fraîche, signe d'une grande année. Très aromatique, ce champagne ravit les papilles et offre des saveurs de fruits exotiques, de pêche de vigne et de saveurs beurrées, le tout avec une belle persistance.
    Parker : 93 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 1998 Brut Cuvee des Enchanteleurs flows from the glass with juicy yellow peaches, apricots, mint, flowers and light honey. The wine shows gorgeous textural depth along with an utterly refined, impeccable mousse. All the flavors meld together seamlessly on the rich, buttery finish. This is a beautiful, complete Enchanteleurs to drink now and over the next handful of years. The 1998 is equal parts Chardonnay and Pinot Noir from Champagne Mailly, Verzy, Verzenay, Mesnil-sur-Oger, Avize and Chouilly, all Grand Cru villages. This is Lot # L1112320111. Anticipated maturity: 2011-2018.
    Champagne
    Encépagement
    cepage_detail_chardonnay_pinot_noir

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Meadow
    92

    Wine Spectator
    95

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Henriot

    Sucrosité
    Brut

    Parker
    93

    Allergènes
    Contient des sulfites