Joseph Perrier : Joséphine 2008

600 € T.T.C.590 € T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles avec coffret (75cl) | 98,33 € / unité

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Description
Détails

La savoureuse complexité minérale d’une Cuvée d’exception

Assemblage de Chardonnay (52%) et de Pinot Noir (48%) en provenant de Premiers et Grands Crus, la Cuvée Joséphine de la Maison Joseph Perrier illustre toute l’authenticité des grands terroirs et le savoir-faire d’une maison de Champagne de prestige à l'âme familiale.

Champagne millésimé issu de la prodigieuse année 2008, la Cuvée Joséphine de Joseph Perrier fait partie des Champagnes emblématiques de la maison.

Fraicheur et douceur des arômes dominent la découverte du bouquet qui séduit par sa complexité, son raffinement et son harmonie. Les senteurs d’épices douces succèdent à la gourmandise des arômes de fruits secs et de fruits confits, tandis que les notes beurrées briochées indiquent une parfaite maturité du Champagne patiemment élevé sur lies et une fraîcheur pleine de minéralité. Au palais, la Cuvée Joséphine 2008 de Joseph Perrier se livre dans un équilibre parfait. Les notes perçues au nez affichent toute leur personnalité en embaumant le palais de saveurs fruitées dans une superbe texture dotée d’une belle charpente vineuse et minérale dotée d’une élégante fraîcheur aérienne. Un Champagne rare qui fait partie des grands.

Parker : 90 / 100

Wine Advocate-Parker :
A blend of roughly equal parts Chardonnay and Pinot Noir, the 2008 Brut Cuvée Josephine was disgorged after ten years sur lattes. Offering up a reserved bouquet of warm biscuits, dried citrus rind and yellow apple, it's medium to full-bodied, with a somewhat firm and compact profile, missing the plenitude that characterizes some of the house's more recent offerings. This is a creditable but somewhat conservative effort that seems to have more to do with the house's past than its future.

Champagne