Louis Roederer : Blanc de Blancs 2017
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Évaluations et notation
J. Suckling
FigaroDescription
La finesse et la trame aromatique d'un champagne Blanc de Blancs
La propriété
Fondée en 1776 à Reims, la Maison de Champagne Louis Roederer est restée familiale et indépendante. Après plus de 200 ans, elle est toujours dirigée par la même famille. Actuellement sous la direction de Frédéric Rouzaud, représentant la septième génération, la Maison Louis Roederer incarne l'excellence des vins de Champagne à travers le monde, avec des cuvées conçues comme de véritables œuvres d'art.
Le vignoble
La Maison Louis Roederer puise sa force dans son vignoble exceptionnel de près de 241 hectares, composé uniquement de Grands et Premiers Crus situés dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Ce vignoble, véritable mosaïque de terroirs, est divisé en 410 parcelles qui reflètent toute la diversité des sols champenois.
La cuvée
Issu du vignoble de « La Côte », ce champagne Blanc de Blancs se distingue par sa précision et sa pureté aromatique, offrant une expression rare et délicate des nuances et de l'identité du terroir crayeux d'Avize.
Cépage
100% Chardonnay.
