Louis Roederer : Coffret Collection 243, Vintage 2015 et Blanc de Blancs 2015

Un coffret réunissant trois cuvées d’exception signées Louis Roederer

La propriété

Fondée en 1776 à Reims, la Maison de Champagne Louis Roederer a su demeurer familiale et indépendante. Après plus de 200 ans d’existence, la Maison Louis Roederer est toujours entre les mains de la même famille. Aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui incarne la septième génération de la lignée, la Maison Louis Roederer incarne l’excellence des vins de Champagne à travers le monde grâce à des cuvées élaborées à la manière d’une œuvre d’art.

Le vignoble

Avec près de 241 hectares de vignes, la Maison Louis Roederer tient sa force de son extraordinaire vignoble, uniquement constitué de Grands et Premiers Crus dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Véritable mosaïque de terroirs, le vignoble de la Maison Louis Roederer est divisé en 410 parcelles qui permettent de refléter toute la diversité des sols de la Champagne.

Le vin

Afin d’amener la qualité des assemblages multi-millésimés de la maison encore plus loin ainsi que d’apporter plus de transparence aux assemblages, Louis Roederer s’est engagé dans une nouvelle démarche avec la création de Collection.

Élaborée à partir de raisins provenant pour un tiers chacun des vignobles de « La Rivière », « La Montagne » et « La Côte », Collection se compose d’un millésime de base, de vins de réserve élevés sous bois et de vins issus de la « réserve perpétuelle » débutée en 2012 et qui reprend les principes de la solera. Un approvisionnement issu d’une rigoureuse sélection de parcelles de vignerons partenaires complète les raisins de la maison. Chaque édition de Collection est ainsi unique et pourtant toujours représentative de l’identité et du savoir-faire Roederer.

Le coffet

Ce Coffret Collection 243 réunit autour d’un même millésime (2015) trois grandes cuvées de la Maison, à savoir le Vintage 2015, le Blanc de Blancs 2015 et la Collection 243 de Louis Roederer.

Issu d’un assemblage de pinot noir (70%) et de chardonnay (30%), ce Vintage 2015 dévoile un nez aux fragrances fruitées (groseille, mirabelle, pêche de vigne), épicées (poivre blanc) et acidulées. Vive, la bouche allie complexité, concentration et puissance à une belle salinité.

Élaboré exclusivement à partir de chardonnay, le champagne Blanc de Blancs millésimé s’ouvre sur un nez précis, harmonieux et dont la complexité se dévoile au fil de l’aération à travers notamment des notes mentholées et iodées. Fraîcheur et pureté sont les principales caractéristiques d’un palais dont la concentration égale le raffinement et la délicatesse. 

Un subtil assemblage de chardonnay (42%), de pinot noir (40%) et de pinot meunier (18%) donne naissance à une Collection 243, pour 243ème assemblage de la Maison depuis sa création, révèlant un nez frais, floral et fruité. Séduisante par sa densité et son équilibre, la bouche conjugue idéalement puissance et vivacté à de subtiles notes boisées.