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Moët & Chandon : Ice Impérial

Champagne - Champagne - Blanc - 12°
Moët & Chandon : Ice Impérial
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Un vin de Champagne de Moët & Chandon intense, riche et frais

La cuvée Moët Ice Imperial de Moët & Chandon a été spécialement créée pour être servie sur glace. Pour confectionner ce vin de Champagne, il a été nécessaire d'assembler entre 40 et 50% de Pinot Noir, de 30 à 40% de Pinot Meunier et de 10 à 20% de Chardonnay.

À la dégustation, le Moët Ice Imperial de Moët & Chandon présente une robe de couleur or profond aux reflets ambrés. Ce champagne surprend immédiatement par l'intensité de ses arômes. Un bouquet remarquablement riche laisse s'exprimer tour à tour des senteurs de fruits à noyaux et tropicaux, soulignés par des notes de fruits plus mûrs et d'épices légères. Viennent s'entremêler ensuite de surprenantes et délicates notes de fruits rouges et de menthe poivrée soulignées par un apport minutieux de liqueur de dosage rosée. En bouche, le Moët Ice Imperial de Moët & Chandon est rond et ample et laisse s'exprimer intensément la richesse de ses saveurs étonnamment fruitées. La finale est marquée d'une grande fraîcheur, relevée de notes d'acidités aux saveurs de pamplemousse et de gingembre.

Parker : 87 / 100
Wine Advocate-Parker :
Moët's white golden NV Impérial Brut is an assemblage of equal parts of Pinot Noir and Pinot Meunier (30% to 40% of each) and a smaller proportion of Chardonnay. Bright and fresh fruit aromas of yellow apples, ripe pears and lemons, along with floral flavors and a hint of stones and almond croissant lead to a medium-bodied, elegant, pretty intense and well structured palate; it has nice freshness and generous fruit. The finish reveals a stimulating grip and a moderate sweetness (dosage is nine grams per liter). Very good and less sweet than in former years. (Lot LAI2C)
Champagne
Alcool
12

Pays
France

Mention qualité
AOC

Région
Champagne

Appellation
Champagne

Couleur
Blanc

Producteur
Moët & Chandon

En promotion
Oui

Sucrosité
Demi-sec

Parker
87

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Oui

Buvabilité
A boire dans les 2 ans

temperature
08-10

Accords mets & vins
Apéritif

01.1.3