Pol Roger : Pure Extra Brut
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Pol Roger : Pure Extra Brut

Champagne - Blanc - 12.5° Pol Roger Pol Roger NM 3243/NM
  • Parker : 93
  • J. Robinson : 16,5

La finesse pure d'un Champagne parfaitement équilibré 

Le Champagne Pure Extra Brut témoigne avec brio du prestige et de la réputation des Champagnes de la Maison Pol Roger. Issu d'un assemblage de Pinot noir, de Pinot meunier et de Chardonnay, ce Champagne non dosé a patienté 4 ans, dans la fraîcheur des caves de la maison à plus de 30 mètres de profondeur.

Sa robe dorée et dense arbore un beau cordon de bulles brillantes. Le nez est d'une finesse pure qui n'enlève rien à sa complexité. La palette aromatique présente des notes de fleurs blanches, de rose et évolue vers des notes de mie de pain. Structurée, la bouche conserve tout son équilibre et sa fraîcheur en s'achevant sur une finale aérienne.



Wine Advocate-Parker :
Pol Roger's brightly colored, white-golden NV Pure Extra Brut is an undosed blend of equal parts of Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier that has been aged four years on the lees. This excellent sparkling wine offers a pure, fresh, precise and yeasty bouquet of white fruits intertwined with lemon aromas, some notes of freshly baked rye bread and very subtle smoky flavors (although the wine has never seen any oak). The mousse is as fine and delicate as you can expect from a Pol Roger, and so is the complexity and refined elegance of this Champagne; it is is truly dry, straight and fresh, but also intense, firmly structured and reveals a nice iodine flavor in the long finish. This wine is as subtle as it is complex, and you should give it a second chance if you tend to underrate the first sip. The finish is really remarkable in its tightness, length and purity. Try it with shellfish!
Les prix légers
50,93 €
EUR 275.0 Millesima In stock

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