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Chanson : Beaune 1er cru "Champimonts" Domaine 2012

Chanson : Beaune 1er cru "Champimonts" Domaine 2012
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38 € T.T.C.1 Bouteille (75cl)
    • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
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    Autres millésimes disponibles
    Situé à flanc de coteau au sud de Beaune, ce vignoble bénéficie d'une belle exposition Est et d'un sol argilo-calcaire très limoneux, permettant une maturité très lente du Pinot Noir afin de conserver les arômes de fruits rouges frais tels que la cerise noire et la framboise. Le Beaune Premier Cru Champimonts 2012 de la maison Chanson Père et Fils est élevé en fût de chêne pendant 17 mois. Ce vin séduit par sa belle couleur rubis qui laisse place à un ensemble équilibré et complexe. On a une belle expression aromatique empreinte d'élégance et de profondeur. Cette cuvée Beaune Premier Cru Champimonts Chanson Père et Fils possède une finale gourmande avec une belle longueur
    Parker : 86 / 100
    J. Robinson : 16,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2012 Beaune 1er Cru Champimonts (one of Beaune's finest premier crus in my opinion) has an outgoing bouquet with macerated dark cherries, violet and faint marmalade scents that are well-defined. The palate is medium-bodied with crisp, chewy tannins. There is a lot of substance here and I just feel that the wood protrudes a little on the austere finish. Drink 2016-2023.
    BourgogneBeaune
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Pinot Noir

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Meadow
    91

    J. Robinson
    16,5

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côte de Beaune

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Beaune

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Chanson

    Classement
    1er cru

    Parker
    86

    Allergènes
    Contient des sulfites

    Winebox
    1

    En promotion
    Non

    Buvabilité
    A boire dans les 8 ans

    temperature
    14-16

    Accords mets & vins
    Poisson cuit / Gibier / Dessert

    1.1.3