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Chanson : Chablis Grand cru "Valmur" 2014
Parker : 88 / 100
J. Robinson : 17 / 20
J. Robinson : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Chablis Grand Cru Valmur was raised in vat and demi-muids in equal proportion. It was showing a little too much reduction on the nose, depriving it of delineation and terroir expression. The palate is well balanced with crisp acidity, a pleasant saline drift towards the finish, but I wanted more weight and persistence on the finish. I suspect that the Bougros will be the better Chablis Grand Cru from Chanson.
The 2014 Chablis Grand Cru Valmur was raised in vat and demi-muids in equal proportion. It was showing a little too much reduction on the nose, depriving it of delineation and terroir expression. The palate is well balanced with crisp acidity, a pleasant saline drift towards the finish, but I wanted more weight and persistence on the finish. I suspect that the Bougros will be the better Chablis Grand Cru from Chanson.
BourgogneChablis
- Alcool
- 12.5
- Encépagement
- Chardonnay
- Environnement
- Agriculture Raisonnée
- J. Robinson
- 17
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Chablisien
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chablis
- Couleur
- Blanc
- Producteur
- Chanson
- Sucrosité
- Vins blancs secs
- Classement
- Grand cru
- Parker
- 88
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
- Buvabilité
- A boire dans les 8 ans
- temperature
- 11-13
- Accords mets & vins
- Fruits de mer / Poisson cuit / Viande Blanche / Fromage frais
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