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J. Robinson16.5+/20
Chanson : Corton Grand cru 2011
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Bourgogne aromatique et puissant
Situé sur la montagne de Corton, l'aire de production se trouve juste au-dessus des villages d'Aloxe Corton et Ladoix Serrigny. Le Corton Grand Cru 2011 du Domaine Chanson est issu d'un monocépage de Pinot Noir.
À l'oeil, ce vin dévoile une belle robe de couleur rubis. Il exhale des notes florales sur des parfums de fruits rouges et noirs mêlés de réglisse. Puissant, il dévoile une grande dimension sur une structure bien solide. Complexe sur une belle concentration, le Corton Grand Cru 2011 possède un fruit très pur et de superbes tanins. Sa finale reste complexe mais développe une belle persistance.
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