Chanson : Meursault 1er cru "Perrières" 2012

Climat célèbre de Meursault, le Premier Cru Perrières 2012 du domaine Chanson Père et Fils est issu de vignes de Chardonnay situées à mi-coteau au sud du village de Meursault. Son sol argilo-calcaire - à forte proportion de pierres - combine richesse et minéralité. Le millésime 2012 de la cuvée Meursault Premier Cru Perrières du domaine Chanson Père et Fils bénéficie d'un élevage en fût de chêne pendant 13 mois. On percoit une belle intensité aromatique au nez, dominée par des notes d'agrumes et de miel. La bouche est volumineuse, intense, précise et concentrée. Un vin tout en élégance avec une finale fraîche et épurée.