Château La Gaffelière 2023

Nez retenu, sur la cerise rouge et la rose fanée ; bouche accessible, aux fruits doux, tanins fins sans excès, acidité bien intégrée, de corps moyen, avec une belle longueur et une finale sur le fruit rouge, délicatement épicée. Prêt à boire dès maintenant.

Nez profond, floral, très parfumé, avec beaucoup de mûres bien mûres. Concentré et très ample, il y a de la densité en bouche, énormément de fruits rouges mûrs qui emplissent le palais, avec une prise en douceur des tanins qui soutiennent le fruit sans l’écraser. Cela paraît d’emblée classieux, stratifié et complexe, avec une confiance sereine. C’est rond et légèrement charnu, tout en restant ciselé et musclé, avec du volume, une jolie jutosité et une touche de chocolat noir, de cèdre et de réglisse en finale. Sophistiqué.

Des prunes noires, des fleurs, des cerises et du fenouil emplissent le nez. En bouche, le vin est savoureux, élégant, soyeux, frais, suave et aérien, avec des notes persistantes de cerises et de prunes en finale, sur une touche chocolatée salée. À boire de 2028 à 2050. 94-96 pts.

Rubis sombre, cœur profond, reflets violacés. Fin confit de petites baies noires, nuances de cerises mûres, délicates notes de violette confite, bouquet invitant et aux multiples facettes. Fruits rouges juteux et frais, tanins fins et intégrés, profil vif et minéral, vin de gastronomie stimulant, avec un certain potentiel de garde.

On adore le fruit lumineux ici, vif, zesté, avec de vraies notes d’écorce d’orange et de goudron, des épices marquées mais beaucoup de charme. 45 hl/ha, vendanges du 7 au 29 septembre. 50 % de bois neuf, le reste en inox.

Note : 94-96. Le bouquet vous invite dans une utopie rurale, avec ses arômes irrésistibles de fruits bleus, de rose musquée et de fleurs sauvages, opulents et épanouis. Dès le premier nez, votre corps se détend complètement. Comme un amant qui vous approche doucement, vous flatte et à qui vous vous livrez corps et âme, le vin caresse la bouche, chatouillant le palais. De la mâche et des petits tanins parfaitement jugés en finale saline : que du plaisir !

Le nez est élégant, joliment frais et intense, et offre une fine concentration, de la justesse. Il exprime des notes de mûre de boysen fraîche, de violette et plus légèrement de cerise pulpeuse, associées à des touches de cassis charnu/juteux, ainsi qu’à de fines pointes d’infusion, de lys, de poivre frais, ainsi qu’à de délicates pointes de toasté-frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame acidulée, de la fraîcheur, une fine tension, de la justesse, une jolie définition, tout en élégance, du sens du détail et un joli caractère juteux. Elle exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise juteuse/charnue, et plus légèrement de petits fruits presque rôtis-juteux, associées à une touche de petits fruits brillants, de cassis juteux/pulpeux, ainsi qu’à des pointes d’infusion, de toasté et à une discrète pointe de fève tonka, de café frais et d’amande toastée. Une subtile mâche, bonne longueur, et de la tension. Justesse et moelleux.

94-96. Échantillon de fût. Un vin mûr et juteux, doté d’une belle fraîcheur et d’une bonne acidité. Le fruité contraste avec une structure ferme en arrière-plan, conférant à ce vin à la texture élégante un très beau potentiel.

Une beauté soyeuse, raffinée et discrète, offrant un cœur de cerise infusée au thé noir et de notes de mûre de Boysen, tandis que de subtils détails d’épices boisées, d’anis sec et de violette viennent compléter une finale régulière et fluide. Une dernière touche de minéralité crayeuse se dévoile en fin de bouche. Merlot et Cabernet Franc. À son apogée de 2027 à 2040. 8 000 caisses produites, 200 caisses importées.