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Delas : Domaine des Grands Chemins 2015

Delas : Domaine des Grands Chemins 2015
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    Un Crozes-Hermitage Delas savoureux

    Grand vin de la Vallée du Rhône septentrionale produit en appellation Crozes-Hermitage rouge par la Maison Delas Frères, le Domaine des Grands Chemins 2015 est une cuvée issue de l’assemblage de raisins en provenance exclusivement du Domaine des Grands Chemins.

    Les parcelles du Domaine des Grands Chemins sont situées sur les terrasses des « Chassis », à proximité du confluent Rhône/Isère.

    Cuvée issue des grands terroirs de Crozes-Hermitage, le Domaine des Grands Chemins 2015 fait la part belle à l’expressivité de la Syrah (l’assemblage comprend éventuellement 15% de Marsanne ou de Roussanne au maximum).

    À la dégustation, le Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2015 présente une robe à la couleur profonde, rouge grenat parée de reflets violine. La palette olfactive exprime toute la typicité du terroir des Chassis sur des notes légèrement fumées et des arômes de réglisse qui accompagnent les notes gourmandes de fruits noirs compotés. Des notes de menthol et d’eucalyptus viennent compléter le développement aromatique. Au palais, l’expression du terroir d’origine s’illustre à travers une attaque en bouche franche, subtil équilibre de fraîcheur et de densité. La bouche évolue sur une matière soyeuse à la structure tannique bien présente pour s’achever sur une finale à la belle persistance. Un grand vin de la Vallée du Rhône à la belle capacité de garde.

    Parker : 91 / 100
    J. Robinson : 17+ / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2015 Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins represents a middle tier in Delas' Crozes hierarchy (Les Launes is the least expensive, aged exclusively in tank; Le Clos is the most expensive, aged exclusively in barrel). This wine is perhaps the most charming of the three, revealing attractive notes of dried herbs and spices on the nose, along with red berries and black cherries. It's medium-bodied and savory, marked by flavors of black olives and espresso, then it lightens again on the richly textured finish. Drink it over the next decade or so.
    Vallée du RhôneCrozes-Hermitage
    Alcool
    14

    Encépagement
    Syrah

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Robinson
    17+

    J. Suckling
    91

    Wine Spectator
    93

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côtes du Rhône Septentrionales

    Région
    Vallée du Rhône

    Appellation
    Crozes-Hermitage

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Delas

    Parker
    91

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3