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Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Blanchots" 2003

Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Blanchots" 2003
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Un vin blanc de Chablis équilibré

Le Chablis Grand Cru "Les Blanchots" est un vin monocépage de Chardonnay du Domaine Laroche. Ce vin provient de l'appellation Chablis.

À la dégustation, Le Chablis Grand Cru "Les Blanchots" 2003 du Domaine Laroche apparaît comme étant un vin d'un superbe équilibre. En effet, en ce millésime très chaud, seuls les terroirs ayant connu le plus de fraîcheur peuvent en offrir. En bouche le vin est élancé et on peut noter des saveurs minérales sur sa finale.

J. Robinson : 15,5 / 20
BourgogneChablis
Alcool
13

Encépagement
Chardonnay

Environnement
Agriculture Raisonnée

Meadow
89

J. Robinson
15,5

Wine Spectator
72

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Chablisien

Région
Bourgogne

Appellation
Chablis

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Laroche

Sucrosité
Vins blancs secs

Classement
Grand cru

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 2 ans

temperature
10-12

Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Apéritif

1.1.3