Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Blanchots" 2003

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Description
Détails

Un vin blanc de Chablis équilibré

Le Chablis Grand Cru "Les Blanchots" est un vin monocépage de Chardonnay du Domaine Laroche. Ce vin provient de l'appellation Chablis.

À la dégustation, Le Chablis Grand Cru "Les Blanchots" 2003 du Domaine Laroche apparaît comme étant un vin d'un superbe équilibre. En effet, en ce millésime très chaud, seuls les terroirs ayant connu le plus de fraîcheur peuvent en offrir. En bouche le vin est élancé et on peut noter des saveurs minérales sur sa finale.

J. Robinson : 15,5 / 20

BourgogneChablis

Alcool: 13
Encépagement: Chardonnay
Vin liquoreux: Non
Environnement: Agriculture Raisonnée
Meadow: 89
J. Robinson: 15,5
Wine Spectator: 72
Pays: France
Mention qualité: AOC
Vignoble: Chablisien
Région: Bourgogne
Appellation: Chablis
Couleur: Blanc
Producteur: Domaine Laroche
Sucrosité: Vins blancs secs
Classement: Grand cru
Allergènes: Contient des sulfites
En promotion: Non
Buvabilité: A boire maintenant (jusqu'à 2 ans)
Température de dégustation: T° de service
Accords mets & vins: Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais

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