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La Chablisienne : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2012

La Chablisienne : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2012
520 € T.T.C.Un carton de 6 Magnums (1,5l)| 86,67 € / unité
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    Autres millésimes disponibles
    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2012 Chablis Grand Cru Les Preuses comes from their 2.12 hectares of vine and sees 20 months in stainless steel and wooden barrels. It has a pretty and quite airy bouquet with apple blossom, lime flower, flint and light peachy aromas that are harmonious and engaging. The palate is well-balanced with a slightly honeyed entry, the acidity cutting through nicely, and it gradually builds to quite a rich, almost decadent honeyed finish. There is good substance and concentration here, and with bottle age hopefully it will gain a little finesse to combine that together.
    BourgogneChablis
    Alcool
    13

    Encépagement
    Chardonnay

    Environnement
    Agriculture Conventionnelle

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Chablisien

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Chablis

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    La Chablisienne

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Classement
    Grand cru

    Parker
    90

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Buvabilité
    A boire dans les 15 ans

    temperature
    12-14

    Accords mets & vins
    Poisson cuit / Charcuterie / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)

    1.1.3