Louis Latour : Corton Grand cru "Clos du Roi" 2012
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La cuvée Corton Clos du Roi 2012 de la maison Louis Latour est issue d'une appellation exceptionnelle au lourd passé historique. En effet, le roi de France avait pour habitude de garnir ses caves des vins de Corton, c'est pourquoi cette parcelle fut nommée Clos du Roi.
Le millésime 2012 de la cuvée Clos du Roi de la maison Louis Latour bénéficie de vignes de Pinot Noir cultivées avec une belle exposition plein est sur la colline de Corton et entretenues de facon traditionnelle. Les baies sont riches et à maturité optimales pour un vin présentant une jolie robe rubis. On percoit une belle complexité aromatique qui allie élégance et de subtiles notes de fraises des bois. La bouche est équilibrée avec des tanins fondus et révèle un vin au beau potentiel de garde.
Tasted blind at the annual Burgfest tasting in Beaune. The 2012 Corton Grand Cru Clos du Roi from Louis Latour has a tightly wound bouquet of cranberry and raspberry fruit, just a touch of dried orange peel, the oak nicely integrated but needing time to get into full swing. The palate is medium-bodied with sappy red berry fruit tinged with soy, spicy in the mouth and perhaps just missing some elegance towards the finish. It is a broad-shouldered Corton that may improve with a couple of years in bottle.