Louis Latour : Puligny-Montrachet 1er cru "Les Referts" 2015
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J. Robinson
MeadowDescription
Un vin blanc de Puligny-Montrachet 1er Cru avec une finale fraîche
Vin blanc monocépage de Chardonnay produit en appellation Puligny-Montrachet, le Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" de la Maison Louis Latour possède des vignes âgées de 35 ans en moyenne, plantées sur des sous-sols de calcaires et d'éboulis.
À la dégustation, le Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2015 de la Maison Louis Latour montre une sympathique robe de couleur or pâle. Il développe au nez des effluves de fruits blancs, de mangue et de vanille, avant de faire preuve d'ampleur et de rondeur en bouche. Le vin laisse ainsi paraître des saveurs de mangue, de vanille et de poivre de Sichuan, avant de terminer sur une finale d'une grande fraîcheur.
