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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de la Croix des Vignes 2013
Le vignoble de 2.5 ha du Domaine de la Croix des Vignes se situe au coeur historique du vignoble de Saint-Joseph. Sa parcelle, exposée plein sud, est constituée d'un sol granitique dégradé en gore. Le Saint-Joseph Domaine de la Croix des Vignes 2013 de la Maison Paul Jaboulet-Aîné est un assemblage de 67% de marsanne et 33% de roussanne.
Sa robe est dotée d'une couleur jaune pâle. Ce millésime 2013 offre des arômes de mandarine, d'orange mais aussi de fleurs blanches avec notamment du chèvrefeuille. Le Saint-Joseph Domaine de la Croix des Vignes 2013 possède une bouche particulièrement fraîche et longue. On y retrouve une minéralité rare qui apporte au vin une incroyable classe.
Critique de vin
Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de la Croix des Vignes 2013
Parker
91
100
Wine Advocate-Parker :
Another outstanding wine from this estate that shines for its purity and elegance is the 2013 St Joseph Domaine de Croix de Vignes, which comes from 1.5-hectare of vines located just outside Tournon and Mauves. Aged in 20% new French oak, it has classic notes of dark fruits, olive, licorice, smoked earth and distinct minerality. Medium-bodied, elegant and seamless with fine tannin, it's already approachable in a youthful sort of way, but will evolve nicely for 10-12 years.
Another outstanding wine from this estate that shines for its purity and elegance is the 2013 St Joseph Domaine de Croix de Vignes, which comes from 1.5-hectare of vines located just outside Tournon and Mauves. Aged in 20% new French oak, it has classic notes of dark fruits, olive, licorice, smoked earth and distinct minerality. Medium-bodied, elegant and seamless with fine tannin, it's already approachable in a youthful sort of way, but will evolve nicely for 10-12 years.