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Paul Jaboulet-Aîné : La Petite Chapelle 2013

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    Autres millésimes disponibles
    12è millésime de cette cuvée, l'Hermitage 2013 La Petite Chapelle de la Maison Paul Jaboulet-Aîné est un monocépage de syrah issue des vieilles vignes âgées de 40 à 60 ans. C'est de ses différents terroirs dont sa syrah est issue, que naît toute la complexité de "La Petite Chapelle". 

    Ce millésime 2013 est doté d'une profonde robe de teinte rubis. L'Hermitage 2013 La Petite Chapelle dévoile des notes de baies noires et bleues notamment de mûres et de myrtilles qui s'accompagnent d'épices et de nuances de pétales séchées. Séveuse, précise et concentrée, sa bouche présente des arômes intenses de cassis, d'airelles et s'agrémente d'une pointe de réglisse. Les épices s'accentuent sur la fin de bouche. L'Hermitage 2013 La Petite Chapelle développe alors des notes minérales et fumées qui viennent s'associer à des tanins subtils et harmonieux.
    Parker : 91 / 100
    Vallée du RhôneHermitage
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Syrah

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Conversion Agriculture Biologique

    Vinous - A. Galloni
    92-94

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côtes du Rhône Septentrionales

    Région
    Vallée du Rhône

    Appellation
    Hermitage

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Paul Jaboulet-Aîné

    Parker
    91

    Allergènes
    Contient des sulfites