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Au Pied du Mont Chauve : Puligny-Montrachet 1er cru "Les Demoiselles" 2011

1 350 € T.T.C.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl) | 112,50 € / unité
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    La cuvée Puligny Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 2011 du domaine Au Pied du Mont Chauve provient d'une parcelle située à mi-coteau sur la commune de Puligny-Montrachet. Ses très vieilles vignes de 70 ans bénéficient d'un bel ensoleillement et sont conduites en biodynamie selon le calendrier lunaire. La cuvée Puligny Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 2011 du domaine Au Pied du Mont Chauve se compose à 100% de Chardonnay. On note une belle évolution du bouquet aromatique, d'abord discret et délicat, il s'ouvre ensuite sur des notes de fruits confits et toastées avec des touches de menthe et de citronnelle. La bouche est dense et précise. On appréciera la tonicité de ce vin et son beau potentiel de garde.
    BourgognePuligny-Montrachet
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Conversion Agriculture Biodynamique

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côte de Beaune

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Puligny-Montrachet

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Au Pied du Mont Chauve

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3