<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MXK97HQ" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe> Ruinart : Dom Ruinart Rosé 2004 - Millesima.fr

Ruinart : Dom Ruinart Rosé 2004

 T.T.C.1 Bouteille avec coffret (75cl)
Autres millésimes

Dom Ruinart Rosé 2004 : un Champagne Rosé pur et complexe

Le Dom Ruinart Rosé est un vin de Champagne Rosé de la Maison Ruinart. Le millésime 2004 est d'abord marqué par un hiver assez doux et un beau printemps. L'été médiocre et la charge importante sur le vignoble font craindre le pire pour la maturation des raisins. Finalement, grâce à un mois de septembre plus chaud et sec que la moyenne, les baies peuvent finalement parfaire leur maturation jusqu'aux vendanges. Le Dom Ruinart Rosé 2004 est issu d'un assemblage de 81% de Chardonnay des grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims et de 19% de Pinot Noir vinifié en rouge.

D'une jolie robe rosée aux reflets cuivrés, le Dom Ruinart Rosé 2004 développe au nez des fragrances très douces, alliant les fruits rouges mûrs et sucrés (framboise, groseille, fraise des bois) à des notes plus florales (rose) et minérales (roche humide). En bouche, ce vin se montre franc et droit et offre de savoureuses touches de fruits rouges mariées aux agrumes (orange sanguine, mandarine). Sur la finale, ce Dom Ruinart Rosé 2004 pur et complexe (grâce à un faible dosage de 4 g/l) se révèle frais et tranchant.

Parker : 94 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
Including fully 19% red wine made from Sillery Pinot Noir, the 2004 Dom Ruinart Rosé was disgorged in February 2016 with four grams per liter dosage. Displaying complex aromas of red berries, dried orange rind, potpourri, iodine, toasted nuts and wet chalk, it's medium to full-bodied, broad and textural, with a more multidimensional, vinous profile than its Blanc de Blancs counterpart, with lively acids and a chalky finish.
Champagne
Wine Spectator
94

Alcool
12.5

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
18

J. Suckling
94

Vin liquoreux
Non

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Chardonnay/Pinot Noir

Région
Champagne

Appellation
Champagne

Couleur
Rosé

Producteur
Ruinart

Sucrosité
Brut

Parker
94

Allergènes
Contient des sulfites