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Chanson : Beaune 1er cru "Clos des Mouches" Domaine 2009
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Description
Un vin rouge de Bourgogne structuré et complexe
Situé au coeur de l'appellation Clos des Mouches, la parcelle du Domaine Chanson s'étend sur une superficie de 4,5 hectares. Son millésime 2009 est un monocépage de Pinot Noir.
Ce vin dévoile, à l'oeil, une robe de couleur rubis profond. Son nez exhale des notes florales entremêlées à de jolis arômes de framboise sur des nuances délicatement chocolatées ainsi que des parfums d'épices. Complexe et très stylé, le Clos des Mouches Beaune 1er Cru 2009 du Domaine Chanson possède une texture ample et ciselée. D'un boisé bien intégré, ses tanins sont très fins. C'est un millésime d'une belle persistance tout en finesse.
