Chanson : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2010

Grand Cru Gevrey Chambertin 2010

Issue de l'une des plus prestigieuses appellations de Gevrey-Chambertin, la cuvée Chambertin Clos de Bèze 2010 de la maison Chanson Père & Fils bénéficie d'un climat plein de richesses. Situées en haut de coteau, au coeur des Grands Crus de Gevrey Chambertin, les vignes de Pinot Noir sont cultivées avec une orientation est et un sol pierreux de 15 hectares. Le millésime 2010 de la cuvée Chambertin Clos de Bèzes Chanson Père & Fils est élevé en fûts de chêne pendant 19 mois. Ce Bourgogne séduit par sa robe rubis sombre qui laisse place à une belle intensité aromatique. On perçoit des touches de prune, cassis et chocolat noir relevées par des senteurs vanillées. La bouche est généreuse avec une belle structure. On décèle une grande profondeur fruitée et des tanins fondus. La finale est longue et puissante.