Chanson : Pommard Village 2012

Située sur les coteaux du village de Pommard, la cuvée Pommard Village 2012 de la maison Chanson Père et Fils rend hommage à ce cru parmi les plus réputés de la Côte de Beaune. Ce monocépage en Pinot Noir est la combinaison d'un sol argilo-limoneux calcaire avec une structure profonde et d'une vinification attentionnée. Le millésime 2012 de la cuvée Pommard Village de la maison Chanson Père et Fils est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois pour un vin équilibré et structuré avec un boisé délicat. On percoit au nez une belle fraîcheur avec des notes de fruits rouges comme la cerise et la framboise. En bouche, la structure est élégante et le vin apparaît tout en profondeur.