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"La Chablisienne : Chablis 1er cru ""Mont de Milieu"" 2016"
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Critique de vin
"La Chablisienne : Chablis 1er cru ""Mont de Milieu"" 2016"
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The 2016 Chablis 1er Cru Mont de Milieu reveals notes of green apple, sweet spring flowers and rock salt. On the palate, it's medium to full-bodied, blocky and powerful, with a firm, structural profile and juicy balancing acids. It's quite ripe but remains fresh.