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Louis Jadot : Beaune 1er cru "Clos des Ursules" Monopole Dom. Des Héritiers Louis Jadot 2018

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312 € H.T.Un carton de 6 Bouteilles (75cl) | 52 € / unité
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    Autres millésimes disponibles

    Un Premier Cru de Beaune rouge issu d’une parcelle historique de la famille Jadot

    La propriété
    La Maison Louis Jadot, établie depuis 1859, est une véritable référence en Bourgogne. Son aventure a démarré avec l’acquisition d’une parcelle en 1826. Son activité de négoce lui a ensuite vite permis de se faire connaitre dans le monde. Aujourd’hui et depuis 1992, la maison est dirigée par Pierre-Henry Gagey, tout en faisant perdurer la notion d’une Bourgogne accessible à tous ceux qui recherchent des vins des qualité.

    Le vignoble
    Le Clos des Ursules est la parcelle historique acquise en 1826 par Louis Jadot. Cette parcelle murée est située au sein du Beaune Premier Cru « Les Vignes Franches », au sud de Beaune.

    Vinification et élevage
    La vendange des baies très noires est réalisée manuellement. Après l’arrivée des raisins au chai, ces derniers sont triés et égrappés puis vinifiés en cuves ouvertes pendant 4 semaines. Après le décuvage, le vin est élevé durant 18 mois en fûts de chêne.

    Cépage
    La cuvée Beaune Premier Cru Clos des Ursules 2018 Domaine des Héritiers Louis Jadot de la maison Louis Jadot est une cuvée monovariétale issue de pinot noir.

    Conseils de Service
    Pour profiter des arômes du Beaune Premier Cru Clos des Ursules 2018 Domaine des Héritiers Louis Jadot il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 17°C. Pouvant être dégusté dès aujourd’hui il pourra évoluer jusqu’en 2038.

    Accords Mets & Vins
    Le Beaune Premier Cru Clos des Ursules 2018 Domaine des Héritiers Louis Jadot est un vin rouge de Bourgogne qui pourra accompagner différents types de cuisine. Il pourra être associé à un bœuf tataki, un thon rouge grillé ou encore des terrines et des fromages à pâte dure.

    BourgogneBeaune
    Encépagement
    Pinot Noir

    Vin liquoreux
    Non

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côte de Beaune

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Beaune

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Louis Jadot

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3