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Louis Latour : Chevalier-Montrachet Grand cru "Les Demoiselles" 2000
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Louis Latour : Chevalier-Montrachet Grand cru "Les Demoiselles" 2000
Un vin blanc de Chevalier-Montrachet riche
Produit sur une superficie de 0,51 hectare, le Chevalier-Montrachet Grand Cru "Les Demoiselles" est un vin monocépage de Chardonnay de l'appellation Chevalier-Montrachet.
Il offre une couleur assez légèrement dorée. Son nez laisse exprimer un vin opulent, riche et avec des fragrances complexes de fruits et de miel. En bouche, le Chevalier-Montrachet Grand Cru "Les Demoiselles" 2000 de la Maison Louis Latour est structuré et superbement moelleux. Sur la finale qui persiste agréablement, on peut noter qu'il fait preuve d'une grande intensité.
Critique de vin
Louis Latour : Chevalier-Montrachet Grand cru "Les Demoiselles" 2000
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The ripe apple-scented 2000 Chevalier-Montrachet Demoiselles is tight and linear. Light to medium-bodied, it is a lace-like, detail-oriented wine with toast and Red Delicious apple-like flavors. Projected maturity: 2003-2011.