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Louis Latour : Corton Grand cru "Perrières" 2016

Caisse reconditionnée par Millésima

Louis Latour : Corton Grand cru "Perrières" 2016

Name: Louis Latour : Corton Grand cru "Perrières" 2016
Brand: Louis Latour
SKU: E1654/16
Price: 114 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.59 (5027 reviews)

Grand cru -

Bourgogne

Corton

- Rouge - Détails

Parker | 92+

Meadow | 90-93

Decanter | 92

Wine Spectator | 93

J. Suckling | 96

Vinous Neal Martin | 85

342,00 € T.T.C.

(

114,00 € / unité

)

Conditionnement : Un carton de 3 Bouteilles (75cl)

3 x 75CL

342,00 €

Stock à la propriété - Expédition à partir du 24 avril 2026

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Notations et commentaires

/100

Decanter

Le Corton-Perrières révèle un bouquet plus épicé et plus éclatant que le Clos de la Vigne au Saint. Ses nuances fruitées penchent vers la cerise rouge et les fruits rouges, avec des notes de fond moins terreuses. En bouche, le vin est tendu, à la trame fine et intense, avec moins de chair mais des éléments structurels plus élégants. C’est assurément fidèle à son terroir.

/100

James Suckling

Nez très complexe avec des fruits noirs, ainsi que des notes épicées, terreuses et animales. Malgré la puissance et la concentration, le vin reste élancé et racé. Finale à couper le souffle ! Pensez au long terme. Il gagnera énormément avec deux ou trois ans de patience.

/100

Vinous

Neal Martin

Le Corton-Perrières Grand Cru 2016 dévoile un bouquet ouvert de cerise griotte et de fraise, avec des notes d’écorce d’orange et des touches de boîte à épices. La bouche est de corps moyen, aux tanins velus, dotée d’un fin fil d’acidité, mais comme d’autres Corton de cette série, il lui manque de la vigueur et de la complexité en finale, qui se révèle plutôt terne. À boire au cours de la prochaine décennie. Dégusté à l’aveugle lors du Burgfest 2016.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Corton Grand cru "Perrières" 2016 de Louis Latour

Robe
Robe rubis aux reflets grenat, brillante et profonde.

Nez
Nez complexe mariant prune sauvage, muscade et poivre, avec une belle harmonie d’ensemble.

Bouche
Bouche ample et ronde, aux subtils arômes de cerise et de réglisse. Finale très fraîche, marquée par des accents de chlorophylle.

Garde
Ce vin peut se conserver en caves jusqu'en 2030-2035.

La structure et la rondeur d'un vin rouge de Corton Grand Cru

La propriété

Plus important domaine viticole de Bourgogne, le Domaine Louis Latour est fort d’une histoire viticole de plus de 200 ans. Réparti sur les plus belles parcelles en Premiers et Grands Crus de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits, le vignoble de 50 hectares du Domaine Louis Latour donne naissance à une gamme de vins issus de 130 appellations qui expriment chacune avec authenticité et raffinement les caractéristiques de leur terroir d’origine.

Cet illustre domaine de Bourgogne est activement engagé depuis 1996 dans une viticulture consciente et respectueuse de l'environnement.

Le vignoble

Cette cuvée Grand cru "Perrières" est un vin de Corton issu du climat les "Perrières" situé sur la colline de Corton Grand Cru à 273 mètres d'altitude. Exposées sud-est, ces vieilles vignes sont cultivées sur des sols argileux bruns et rouges.

Vinification et élevage

Fermentation traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%. Élevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne (dont 50% neufs) issus de la tonnellerie Louis Latour.

Assemblage

Pinot noir (100%).

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