Louis Latour : Morey-Saint-Denis 1er cru "Clos des Ormes" 2003
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Description
Morey-Saint-Denis Premier Cru "Clos des Ormes" 2003 : l'enivrante richesse d'un grand Bourgogne
Produit en appellation Morey-Saint-Denis Premier Cru par la Maison Louis Latour, "Clos des Ormes" est un grand vin rouge de Bourgogne, 100% Pinot noir, qui tient son nom des majestueux arbres qui bordent la parcelle. Terroir d'exception, la commune de Morey-Saint-Denis, située au coeur de la Côte de Nuits, est la terre nourricière de 22 Premiers Crus, dont le célèbre et prestigieux "Clos des Ormes". Bénéficiant d'un ensoleillement idéal, dès les premières lueurs du soleil, "Clos des Ormes" est produit sur des vignes âgées de 35 ans en moyenne et présentant un sol argilo-calcaire.
Morey-Saint Denis Premier Cru "Clos des Ormes" 2003 charme par sa robe rouge affirmée. Bouquet puissant, le nez dévoile une large palette aromatique allant des fruits noirs aux fruits à noyau tels la cerise noire. Son âge laisse apparaître des arômes de truffe, et de cuir. Structurée, la bouche offre un bel équilibre sublimant la présence du fruit tout en conservant du corps. Ce grand vin de Bourgogne séduit par le soyeux de ses tanins bien présents. Le potentiel de garde de ce vin se confirme, gage d'un heureux vieillissement pour quelques années encore.