Louis Latour : Vosne-Romanée 1er cru "Les Suchots" 2011

Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2011 de Louis Latour : un vin rouge puissant et gras

Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots de Louis Latour est un vin rouge monocépage de Pinot Noir produit sur l'appellation Vosne-Romanée 1er Cru. Âgées de 30 ans en moyenne, les vignes profitent d'un sous-sol constitué de calcaire ferrugineux. Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots de Louis Latour est issu d'un élevage en fûts de chêne (dont 40% neufs) pendant 10 à 12 mois en moyenne.

À la dégustation, le Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2011 de Louis Latour présente une robe sombre intense. Le nez développe des arômes de fruits noirs (mûres, cassis). Le vin offre en bouche de savoureuses touches grillées alliées à des notes épicées (réglisse). Dans l'ensemble, ce Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2011 de Louis Latour fait preuve de puissance et de gras tout en révélant une jolie persistance aromatique. À déguster jusqu'en 2022-2024.