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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2013

Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2013

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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2013
Né d'un monocépage de syrah, le Crozes Hermitage Domaine de Roure 2013 est issu de vignes d'une moyenne d'âge de 40 à 60 ans. Doté d'une robe de couleur grenat, cette cuvée 2013 possède un bouquet très complexe agrémenté de notes de fruits bleus comme les myrtilles, de tabac doux, de pot-pourri et de poivre noir. En bouche, le Crozes Hermitage 2013 Domaine de Roure de la Maison Paul Jaboulet-Aîné dévoile des arômes de mûres et de myrtilles mais qui, cette fois sonnt réhaussées par une belle minéralité aux notes fumées. D'une incroyable structure, ce vin offre une finale soyeuse et minérale qui développe les dernières notes florales.
Critique de vin
Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2013
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Parker

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Revue du Vin de France

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Wine Advocate-Parker :
From a 3.5-hectare estate of steep granite soils that was purchased in 1996, the 2013 Crozes Hermitage Domaine de Roure spent 12 months in 20% new French oak. It offers lots of granite character in its raspberry and blackberry fruits, white pepper, cedary spice and dried flowers. More fresh, focused and mineral-laced than the Thalabert, yet not as rich or dense, it too will have a decade of longevity.
1.9.0