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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2013

Vallée du Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge - 13°
Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2013
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385 € T.T.C.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)| 32,08 € / unité
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Né d'un monocépage de syrah, le Crozes Hermitage Domaine de Roure 2013 est issu de vignes d'une moyenne d'âge de 40 à 60 ans. Doté d'une robe de couleur grenat, cette cuvée 2013 possède un bouquet très complexe agrémenté de notes de fruits bleus comme les myrtilles, de tabac doux, de pot-pourri et de poivre noir. En bouche, le Crozes Hermitage 2013 Domaine de Roure de la Maison Paul Jaboulet-Aîné dévoile des arômes de mûres et de myrtilles mais qui, cette fois sonnt réhaussées par une belle minéralité aux notes fumées. D'une incroyable structure, ce vin offre une finale soyeuse et minérale qui développe les dernières notes florales.
Parker : 91 / 100
Wine Advocate-Parker :
From a 3.5-hectare estate of steep granite soils that was purchased in 1996, the 2013 Crozes Hermitage Domaine de Roure spent 12 months in 20% new French oak. It offers lots of granite character in its raspberry and blackberry fruits, white pepper, cedary spice and dried flowers. More fresh, focused and mineral-laced than the Thalabert, yet not as rich or dense, it too will have a decade of longevity.
Vallée du RhôneCrozes-Hermitage
Alcool
13

Encépagement
Syrah

Environnement
Conversion Agriculture Biologique

Revue du Vin de France
15

Vinous - A. Galloni
91-93

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côtes du Rhône Septentrionales

Région
Vallée du Rhône

Appellation
Crozes-Hermitage

Couleur
Rouge

Producteur
Paul Jaboulet-Aîné

En promotion
Non

Parker
91

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans

temperature
16-18

Accords mets & vins
Viande Rouge / Viande Blanche

01.1.3