Alfred Gratien : Collection Memory 1998
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Description
La fraîcheur et l’élégance d’un grand champagne millésimé
La propriété
Alfred Gratien fonde la maison éponyme en 1864. Située à Épernay, au cœur de la Champagne, la Maison Alfred Gratien prône depuis sa création une sélection rigoureuse des raisins, une vinification en fûts ainsi qu’une limitation des volumes afin de préserver le caractère originel du terroir et d’exhaler toute la fraîcheur de ses vins.
Le savoir-faire de la Maison de Champagne Alfred Gratien se transmet de père en fils depuis plusieurs générations et participe au style singulier de chaque cuvée.
Le vignoble
Alfred Gratien veille sur un vignoble d’1,56 hectares de vignes classées Grands Crus et Premiers Crus, situées sur deux emblématiques terroirs de la Champagne, la Côte des Blancs et la Montagne de Reims. La maison complète ses approvisionnements par des achats auprès d’une soixantaine de vignerons fidèles à la maison depuis des générations.
Le vin
Hommage aux grandes années de la Champagne, la Collection Memory offre l’opportunité de découvrir les plus grands millésimes de la maison Alfred Gratien. Conservés au sein de la vinothèque Alfred Gratien située dans les caves de la maison, ces flacons rares font l’objet d’un vieillissement de plus de 20 ans avant d’entrer dans la lumière. Témoignant d’un savoir-faire préservé et uniquement millésimés, les flacons de la Collection Memory incarnent avec finesse et générosité l’expression du style Alfred Gratien.
Le millésime
Pour Nicolas Jaeger, Chef de Caves de la maison Alfred Gratien, le millésime 1998 a conjugué abondance de la récolte et une extraordinaire qualité de raisins. De facto, ces conditions ont justifié la réalisation d’un champagne millésimé.
Assemblage
Chardonnay (60%), pinot noir (20%), pinot meunier (20%).
Dégustation
Robe
La cuvée Collection Memory 1998 Alfred Gratien présente une belle robe couleur or clair aux pépites d’or en mettant en lumière la finesse et la persistance du cordon de bulles.
Nez
D’une grande finesse, le bouquet aromatique exprime des notes beurrées et vanillées.
Bouche
Au palais, ce champagne associe fraîcheur et élégance en s’étirant dans une finale persistante.
