Deutz : Amour de Deutz 1999

La fameuse cuvée Amour de Deutz n'est produite que lors des millésimes de qualité exceptionnelle. La cuvée 1999 fait preuve d'une magnifique plénitude aromatique, d'une fraîcheur et d'une élégance à nulles autres pareilles. Sa robe or pâle, claire, brillante et cristalline est animée d'une effervescence fine et régulière. Au nez, ce champagne offre des fragrances subtiles de fleurs blanches (chèvrefeuille, jasmin, narcisse, lys) mais également de fruits exotiques (ananas, kumquat, papaye...) sublimées par des notes subtiles de noisettes torréfiées. Au palais Amour de Deutz 1999 est ample, d'une texture légère et veloutée. Il évolue vers des saveurs plus acidulées et rafraichissantes d'agrumes pour se terminer sur des touches d'épices.