Évaluations et notation
Description
La propriété
La Maison de Champagne Henriot, une entité emblématique, a bâti sa réputation dans le monde exquis du champagne avec des origines remontant à 1808. Nichée au cœur de la pittoresque région de Champagne, cette maison a habilement façonné l'histoire du vin, mêlant tradition et innovation. Son patrimoine unique a été tissé à travers les générations, chaque époque apportant sa pierre à l'édifice de son illustre héritage.
Le vignoble
Les vignobles de la Maison Henriot s’étendent majestueusement au cœur des terroirs les plus prestigieux de Champagne. Le choix méticuleux des terroirs, alliant grandeur et caractère, donne naissance à des raisins exceptionnels. Les crus fondateurs, soigneusement sélectionnés, offrent une aventure où chaque parcelle révèle son caractère unique. Ces terroirs historiques baignent dans des conditions climatiques qui façonnent et enrichissent chaque grappe, donnant vie à des champagnes d’une richesse aromatique inégalée.
Assemblage
Ce champagne Brut est le fruit d’un assemblage de chardonnay et de pinot noir.
Dégustation
Nez
Gourmand et riche, le nez mêle des fragrances confites, fruitées (abricot), épicées (clou de girofle) mais également de café et de chocolat.
Bouche
Séduisante de vivacité et de fraîcheur, la bouche révèle de savoureux arômes épicés.