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Louis Roederer : Cristal 2002

 T.T.C.1 Mathusalem (6l) |
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    A la dégustation, Cristal 2002 de Roederer dévoile un bouquet d'une grande richesse dévoilant crescendo l'intensité de ses arômes, s'exprimant dans une remarquable harmonie. Des notes fleuries gourmandes, mariées à des arômes de noisette délicatement toastée, de cacao et de d'agrumes confits démontrent toute la sophistication de cette cuvée particulièrement racée. Au palais, Cristal 2002 est ample et caressant le palais de toute son onctuosité et révélant des parfums de fruits mûrs accompagnés de notes gourmandes de caramel, de viennoiserie et de chocolat blanc. L'ensemble s'achève en fraîcheur sur une belle amertume, conférant au vin une délicieuse sensation de croquant.
    Parker : 96 / 100
    J. Robinson : 19,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Tasted from the original 2009 disgorgement, the 2002 Cristal is a broad, vinous wine, bursting with aromas of honeyed yellow orchard fruit, warm butter, brioche and fresh peaches. On the palate, it's full-bodied, textural and mouthfilling, rendering the fine-boned chalky structure and textural finesse that distinguish this quintessentially elegant style of this cuvée in a broader-shouldered, more enveloping register. The 2002 is beginning to enter its plateau of maturity and is drinking beautifully today, though it still has many years ahead of it.
    Champagne
    Alcool
    12

    Encépagement
    Pinot Noir/Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    J. Robinson
    19,5

    J. Suckling
    98

    Vinous - A. Galloni
    97

    Wine Spectator
    90

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Louis Roederer

    Sucrosité
    Brut

    Parker
    96

    Allergènes
    Contient des sulfites