Château d'Yquem 1982

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En 1593 , la famille Sauvage acquiert le château d'Yquem qui par le mariage de Francoise Joséphine de Sauvage avec le Comte Louis Amédée de Lur Saluces, en 1785, rejoint le patrimoine Lur Saluces. Pendant plus de 35 ans, le Comte A. de Lur Saluces a perpétué l'histoire familiale à la tête du Château d'Yquem avec une seule philosophie : offrir sans concession aucune, une qualité optimale, pour chacun des millésimes signés. Par son action, il a porté au zénith la renommée de ce grand vin. Tous les amateurs de ce vin sans pareil, de Jefferson à Tognini en passant par le Grand Duc Constantin, entérinent cette philosophie au fil des millésimes. En mai 2004, Pierre Lurton se voit confier la gestion du domaine par L.V.M.H. / Moët Hennessy. Louis Vuitton, principal actionnaire du Château d'Yquem depuis 1999. Issu d'une grande lignée de viticulteurs bordelais, ce passionné de viticulture, amoureux de la vigne, qui préside aux destinées de Château Cheval Blanc et de Cheval des Andes en Argentine, a toutes les qualités pour poursuivre la légende d'Yquem dans le respect de la tradition et l'ouverture à la modernité.
Parker : 92 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Served from an ex-chateau bottle. Sauternes only produced two exceptional wines in 1982: Suduiraut and Yquem. Although I have encountered the 1982 Chateau d'Yquem on three occasions, this is the finest bottle. It was an early vintage, physiological ripeness reached on September 16. Rainfall interrupted the harvest that really could not start in earnest until November 2, for just four days. It has a lucid amber color, and a fully mature bouquet with mandarin and marmalade aromas that are pure and well-delineated. Yes, there is a sense of conservatism here, yet you cannot but help be seduced by its exquisite balance and linearity. It gently builds to a lovely apricot and orange zest finish, with just a hint of rosewater lingering on the aftertaste. Drink now-2025. Tasted March 2014.
BordeauxSauternes
Encépagement
Sémillon/Sauvignon Blanc

R. Gabriel
19

Wine Spectator
88

Pays
France

J. Robinson
16,5

Mention qualité
AOC

Vignoble
Graves

Vin liquoreux
Oui

Région
Bordeaux

Appellation
Sauternes

Couleur
Blanc

Producteur
Château d'Yquem

Sucrosité
Liquoreux

Classement
1er cru Supérieur

Parker
92

Allergènes
Contient des sulfites