Château Peyrabon 2016
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Château Peyrabon 2016

Bordeaux - Haut-Médoc - Rouge - 13° Château Peyrabon Château Peyrabon 2016 1593/16
  • J. Robinson : 16

Un Haut-Médoc très fruité et élégant

Situé sur la commune de Saint-Sauveur dans le Médoc, jouxtant l'aire d'appellation Pauillac, le château Peyrabon est un Haut-Médoc possédant 45 hectares de vignes dont de belles croupes graveleuses historiques, le tout sur des sous-sols argileux. Modernisé et profondément rénové sous l'impulsion de Patrick Bernard dès son rachat en 1998, ce Cru Bourgeois élabore des vins privilégiant le fruité et une puissance toute maîtrisée en bouche. 

Le château Peyrabon 2016 est issu de l'assemblage de 67% de Cabernet Sauvignon, de 27% de Merlot, de 4% de Petit Verdot et de 2% de Cabernet Franc. Le millésime est riche en couleur et se voit au travers de sa robe presque encre. Le nez est d'emblée gourmand, généreux en fruits noirs dominés par des touches de myrtille et de mûre. L'entrée en bouche est rafraîchissante, assez dynamique avec un bon support acide. Le milieu de bouche fait de tanins au grain très élégant est suave, délicat, enrobé avec de la chair. Peyrabon 2016 révèle de beaux cabernets sauvignons et de jolis Petits Verdots amenant cette singulière touche épicée à l'ensemble. 

Les prix légers
24,78 €
Declinaison :
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