Domaine René Bouvier : Charmes-Chambertin Grand cru 2014

Un vin rouge de Charmes-Chambertin élégant

Le Charmes-Chambertin Grand Cru du Domaine René Bouvier est un vin monocépage de Pinot Noir produit dans l'appellation de Charmes-Chambertin en Bourgogne. La superficie totale de production est de 30 ares.

Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2014 du Domaine René Bouvier offre une robe rouge puissante avec des reflets bleu et violet. Le nez présente des fragrances de violette, de réglisse, de vanille, de grain de café et de coing. En bouche, le vin est consistant, rond, charnu. Il fait preuve d'élégance, d'une bonne structure et d'une viscosité subtile. Ce vin fin possède des tanins d'une bonne densité. La finale est d'une bonne longueur, avec une intense persistance aromatique.

Wine Advocate-Parker :
The 2014 Charmes-Chambertin Grand Cru from Rene Bouvier offers dusky black fruit, autumn leaves and a touch of bay leaf on the nose, which is well defined if just needing a little more exuberance. The palate is medium-bodied with crisp tannin, slightly chalky in texture but with good acidity. It feels compact at the moment, but it should open up with 3-4 years in bottle.