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La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2015

La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2015

1er cru -  - - Blanc
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La Chablisienne : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2015

Un vin blanc de Chablis 1er Cru plein, suave et dense

Vin blanc monocépage de Chardonnay produit sur l'appellation Chablis 1er Cru, le Chablis 1er Cru "Fourchaume" de La Chablisienne bénéficie d'un vignoble âgé de 25 ans en moyenne. Les vignes sont notamment implantées sur un terroir du Kimméridgien moyen et supérieur, avec alternance de calcaire et de marnes à Exogyra virgula. Le vin subit notamment un élevage pendant 12 mois sur lies fines, en cuve et en fûts.

D'une robe de couleur or pâle, limpide et brillante, le Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2015 de La Chablisienne développe d'abord de subtiles arômes d'épices douces et une fine et fraîche minéralité. On peut ensuite remarquer des senteurs florales au second nez. Plein, suave et dense en bouche, le vin révèle une fantastique longueur.

1.9.0