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Meadow88/100
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Louis Latour : Aloxe-Corton 1er cru "Les Chaillots" 2011
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Commentaire Robert Parker
Description
La Maison Louis Latour vinifie un Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2011 concentré et velouté. Aloxe-Corton est le berceau de la famille Latour. Elle y possède le célèbre Château de Corton-Grancey et sa cuverie. Le nom Les Chaillots fait référence au terroir caillouteux de ce vignoble. La robe rouge rubis révèle des reflets grenat brillants. L'Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2011 dévoile des parfums intenses de griotte, de réglisse et une légère note boisée. La bouche s'exprime avec une belle acidité et des tanins ronds et bien fondus. La finale est sublimée par une pointe de réglisse.
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