Louis Latour : Chambertin Grand cru "Cuvée Héritiers Latour" 2015

Un vin rouge de Chambertin Grand Cru frais et fin

Produit sur une parcelle de 0,81 hectare d'un seul tenant dans l'appellation de Chambertin Grand Cru, le Chambertin Grand Cru de la Maison Louis Latour est un vin rouge monocépage de Pinot Noir produit dans l'appellation de Chambertin Grand Cru. Les vignes plantées sont âgées de 35 ans en moyenne et bénéficient d'un terroir riche grâce au cône de déjection de Chambertin. Le vignoble est ainsi implanté sur des sols crayeux avec des graviers et de l'argile et un sous-sol constitué d'une base argileuse du bajocien.

À la dégustation, le Chambertin Grand Cru 2015 de la Maison Louis Latour montre une robe de couleur rubis sombre. Il montre un nez aux arômes alliant discrétion et élégance avec des notes de cassis, de sous-bois et de café. Le vin offre des tanins suaves en bouche, dévoilant des touches savoureuses de framboise, tout en étant frais, fin et d'une magnifique tenue.