Louis Latour : Château Corton Grancey Grand cru 2012
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Évaluations et notation
J. Robinson
Meadow
Bettane & Desseauve
Wine SpectatorDescription
Le Château Corton Grancey Grand Cru 2012 de Louis Latour en Bourgogne est un vin délicieux et ample. Grancey fut le nom des derniers propriétaires du Château, avant que la famille Louis Latour ne le rachète en 1891. Ce vin unique est la combinaison de quatre climats de Corton Grand Cru : Les Bressandes, Les Perrières, Le Clos du Roi et Les Grèves. Après un élevage individuel, les meilleurs fûts sont assemblés pour créer le Château Corton Grancey Grand Cru.
La robe rouge rubis dévoile des reflets carmin. Le nez dégage un subtil parfum de réglisse et de griotte. En bouche, ce Château Corton Grancey Grand Cru 2012 s'exprime avec délicatesse sur des arômes de fruits rouges intenses et de cannelle. La trame tendue et les tanins soyeux finissent de sublimer ce vin.
