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Louis Latour : Chevalier-Montrachet Grand cru "Les Demoiselles" 2006

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    Un digne représentant des Grands Crus blancs

    Le Louis Latour Chevalier-Montrachet Grand cru Les Demoiselles 2006 est élégant et dévoile discrètement des notes de fleurs blanches. En bouche, son corps possède une structure harmonieuse digne des plus belles expressions des grands Bourgognes blancs. Ce Chevalier-Montrachet "Les Demoiselles" 2006 présente une finale plus minérale. C'est un vin dont on peut jouir maintenant mais qui a encore quelques belles années devant lui.

    Parker : 91-92 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The Latour 2006 Chevalier Montrachet Les Demoiselles (of which there are 11 barrels) displays a striking meld of sweet floral and stony mineral notes on the nose. White peach is accented on the palate by brown spices, quinine, toasted nuts, and wet stone. This displays flattering creaminess and admirable clarity and length, even though its 14+% alcohol generates a faint finishing heat. It seems quite capable of added complexity with bottle maturation and at least an 8-10 year lifespan.
    BourgogneChevalier-Montrachet
    Alcool
    14

    Encépagement
    Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Meadow
    93

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côte de Beaune

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Chevalier-Montrachet

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Louis Latour

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Parker
    91-92

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3