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Ce Bourgogne est incontestablement issu d'un grand millésime et se remarque au premier contact. On retrouve la ravissante robe or aux reflets émeraude d'un Criots-Bâtard-Montrachet qui jaunira avec l'âge. En bouche, le Louis Latour Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2005 est un vin qui possède une palette aromatique puissante. Des arômes de noisettes grillées et de brioche sont accompagnés par une fin de bouche qui se démarque. La finale exprime des notes charmantes de fruits exotiques, en particulier la mangue et le citron confit. C'est un grand Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru qui est bien équilibré et plein.
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