Louis Latour : Criots-Bâtard-Montrachet Grand cru 2015
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Description
Un vin blanc de Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru d'une grande fraîcheur
Le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru de la Maison Louis Latour est un vin blanc monocépage de Chardonnay produit dans l'appellation de Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru. Le nom Criots appartenant à cette appellation créée en 1937 provient du mot craie, qui caractérise ce terroir assez calcaire. La parcelle de Louis Latour se situe sur la commune de Chassagne-Montrachet, parmi le 1,57 hectare de l'appellation et bénéficie de sols constitués d'éboulis sur des sous-sols calcaires, de graves et parfois même d'argiles.
D'une splendide robe de couleur or pâle, le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015 de Louis Latour dégage au nez des arômes d'amandes fraîches, de muscade et de fruits jaunes. Le vin fait preuve d'une grande fraîcheur en bouche, dévoilant des saveurs de fleurs, de mangue, de poivre et offre une splendide longueur.
